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Bodega
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HISTORIA
En 1988 la familia Carbonell Figueras con una larga tradición vitivinícola en la comarca inicia el proyecto de la bodega "Clos Montblanc"
Situado en Barberà de la Conca, muy cerca de dos lugares emblemáticos en la historia de Cataluña: la ciudad fortificada de Montblanc y el monasterio de Poblet. Una tierra llena de historia y de tradiciones. Donde se instalaron los monjes cistercienses, hace casi mil años, con el propósito de buscar el camino hacia la perfección. Un espíritu que está presente en el alma de nuestros habitantes y se refleja en la manera de trabajar de su gente.
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LOS VINOS
Nuestros tintos reúnen el espíritu de variedades autóctonas como la Tempranillo o la Garnacha con castas foráneas como el Merlot, Cabernet Sauvignon o Syrah en una simbiosis de carácter y personalidad añadidas.
Los blancos conciertan el Macabeo tradicional de nuestra tierra con el Chardonnay y el Sauvignon Blanc que le dan equilibrio al ensamblaje.
Los rosados se elaboran de variedades como la Tempranillo, Merlot, Cabernet y Pinot Noir en fermentaciones que llamamos en "cascada" por la particularidad de su vinificación
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LA BODEGA
La bodega cuenta con el espacio y equipamiento para una vinificación moderna donde se elaboran nuestros vinos de finca.
También tiene una zona de crianza con más de 1300 barricas con diferentes tonelerias de origen Francés, Americano y Húngaro.
Nuestro enólogo José Vadrí ha trabajado en diversidad de escenarios, realizando vinificaciones junto con colaboradores de zonas tan diversas como Francia, Chile o Australia. Estas colaboraciones han dejado huella en su enología caracterizada por unos vinos de vanguardia donde la fruta se expresa sobre la crianza y donde cada variedad muestra su carácter más personal.
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CLOS MONTBLANC • Ctra. Montblanc - Barberà,
S/N • Telf. (+34) 977 887 030
• Fax (+34) 977 887 032 •
43422 Barberà de la Conca (Tarragona) •
club@closmontblanc.com
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