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Clos Montblanc  

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Clos Montblanc Brut Premium

 

Clos Montblanc Brut Premium
cava Brut
Variedades Macabeo, Parellada
Variedades

70% Macabeo / 30% Parellada

 

Viñedo

Ensamblaje de las principales variedades de la propiedad.

Suelo

Arcilloso calcáreo

Vendimia

Desde principios de septiembre hasta principios de octubre

Elaboración y crianza

Elaborado según el método tradicionala partir del coupage de los mejores vinos de Macabeo y Parellada. Crianza mínima entre 1 y 1,5 años en botella.

Nota de cata

De color amarillo con reflejos verdosos y con una fina burbuja. Los aromas varietales se complementan con notas lácteas y con delicado fondo de fruta blanca (manzana, pera). En boca es agradable, con una acidez perfectamente equilibrada y el carbónico muy bien integrado, dejando un gusto ancho y persistente.

Contenido de alcohol 11,5º

Azúcares residuales < 6 g/L

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CLOS MONTBLANC Ctra. Montblanc - Barberà, S/N Telf. (+34) 977 887 030 Fax (+34) 977 887 032 43422 Barberà de la Conca (Tarragona) club@closmontblanc.com
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