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Clos Montblanc  

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Clos Montblanc Únic Sauvignon Blanc 2017

 

Clos Montblanc Únic Sauvignon Blanc 2017
vino blanco Joven
Variedades Sauvignon blanc
Coupage

100% Sauvignon Blanc

Denominación de Origen

Conca de Barberà

Viñedo

Finca con viñedo de 20 años situada bajo la Sierra de Miramar.

Prácticas Agrarias

Ecológico

Suelo

Textura franca y composición calcárea

Vendimia Principios de septiembre
Vinificación

Selección de las uvas en el campo y vendimia mecánica durante la noche, para aprovechar la temperatura fresca y que la uva llegue en perfectas condiciones a la bodega.
Después de una maceración corta protegida del aire, se procede a prensar, desfangado y fermentar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16 º C.

Nota de cata

Luminoso y brillante con tonos verdosos. Aroma fresco y limpio con notas cítricas de frutas exóticas y heno. Entrada suave en la boca, paso largo y ligeramente ácido, fino y equilibrado.

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CLOS MONTBLANC Ctra. Montblanc - Barberà, S/N Telf. (+34) 977 887 030 Fax (+34) 977 887 032 43422 Barberà de la Conca (Tarragona) club@closmontblanc.com
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