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Clos Montblanc  

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Clos Montblanc Únic Trepat 2014

 

Clos Montblanc Únic Trepat 2014
vino tinto Crianza
Variedades Trepat
Coupage

100 % Trepat procedente de viña ecológica

Denominación de Origen

Conca de Barberà

Viñedo

Finca familiar

Vendimia

Finales de octubre

Vinificación y crianza

La vinificación comienza cuando las uvas han madurado en su punto óptimo y se hace de forma manual teniendo mucho cuidado de hacer una buena selección en el campo. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, una vez acabada, el vino se lleva a las barricas para comenzar su crianza.

Nota de cata

Color vivo e intenso que recuerda las hojas del prunus cerascifera (cerezo de jardín), cuando el vino gira en la copa su color es rojo y luminoso. En nariz notas de pimienta negra, agradablemente especiado, toques de algunas hierbas aromáticas (tomillo, romero, te de roca...). Buena acidez en boca, equilibrado. Aunque potente, es fresco y trasmite frescor mineral, sensaciones balsámicas y larga persistencia.

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CLOS MONTBLANC Ctra. Montblanc - Barberà, S/N Telf. (+34) 977 887 030 Fax (+34) 977 887 032 43422 Barberà de la Conca (Tarragona) club@closmontblanc.com
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