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Clos Montblanc Castell Macabeu-Chardonnay 2011 |
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vino blanco
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Joven
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Variedades
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Chardonnay, Macabeu
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Guias
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Coupage
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60% Macabeo, 40% Chardonnay
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Denominación de Origen
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Cataluña
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Viñedo
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Viñas viejas de Macabeo de la Conca de Barberà y más jóvenes de Chardonnay.
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Suelo
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Textura franca y composición calcárea.
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Vendimia
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Agosto y septiembre
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Vinificación y crianza
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Selección de las uvas en el campo y vendimia mecánica durante la noche, para aprovechar la temperatura fresca y que la uva llegue en perfectas condiciones a la bodega.
Tras una maceración corta protegida del aire, se procede a prensar, desfangar y fermentar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC.
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Nota de cata
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Color amarillo pálido, limpio y brillante. En nariz destacan notas de melocotón y piña. En boca es fresco con buena acidez, de fruta potente y final intenso.
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Precio
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3,62 €
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Cantidad
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(IVA y portes no incluidos)
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